时间: 2024-05-01 09:39:07 | 作者: 果奶饮料
一代“饮料大王”宗庆后的生命划上终止符。2月25日，娃哈哈集团发布讣告称，娃哈哈集团创始人、董事长宗庆后因病医治无效，于2024年2月25日10时30分去世，享年79岁。
据大象新闻直播画面，已有市民前往杭州娃哈哈集团总部门前思念宗庆后。除了鲜花，前来祭拜的人还摆放了AD钙奶、爽歪歪等娃哈哈经典产品。
这些经典产品，是娃哈哈给几代人发明的消费回忆，是支撑娃哈哈“饮料帝国”的支柱，也是宗庆后留给娃哈哈的“遗产”之一。
宗庆后的榜首桶金，来自养分口服液。1987年，42岁的宗庆后告贷14万元，承包了比年亏本的杭州市上城区校办企业经销部，此即娃哈哈的前身。1988年，依据独生子女不肯吃饭、偏食、养分不良的情况，娃哈哈在浙江医科大学养分学系朱寿民教授的指导下开宣布榜首支产品——娃哈哈儿童养分液。
“喝了娃哈哈，吃饭就是香。”上世纪八十年代末，这句广告语在大江南北风行，娃哈哈儿童养分液快速翻开全国商场，成为众所周知的爆品，上市后榜首个月就卖了超15万盒，尔后不断改写出售成绩，带动娃哈哈的出售的收益于1990年打破亿元大关，也让不惑之年创业的宗庆后完成“从无到有”的打破和原始财富堆集。
赚到榜首桶金后，宗庆后从保健品职业转向饮料范畴，1991年仿照乐百氏果奶推出“娃哈哈果奶”，1996年又仿照乐百氏AD钙推出“娃哈哈AD钙奶”。后者以牛奶为根底，辅以维生素A和维生素D，以“酸酸甜甜有养分”赢得商场。
问世仅一年时刻,娃哈哈就出产了10.7亿瓶AD钙奶,发明产量高达6.85亿元。2009年,娃哈哈AD钙奶的出售额到达鼎峰,逾越30亿元。直到今日，该产品仍热销不衰，乃至成为一个特别的文明符号，被网友称为“卖萌神器”、“心爱法宝”。
推出“娃哈哈AD钙奶”的同年，娃哈哈还将触角伸向继养分口服液、含乳饮料之后的第三个范畴——瓶装水。经过开明星代言的先河并在央视斥巨资投进广告，娃哈哈凭仗“纯洁”概念，在包装饮用水商场敏捷兴起，逾越了国内榜首家纯洁水企业深圳怡宝。2003年，娃哈哈瓶装饮用水产销量超200万吨，闻名世界榜首。
2005年，娃哈哈推出牛奶果昔饮品养分快线，该产品可弥补人体所需的维生素A、D、E、B3、B6、钾、钙等15种养分素，2013年销量破200亿，发明了其时国内饮料单品的销量奇观。
与上述商场熟知的爆款产品比较，娃哈哈的粥类产品稍显低沉，但娃哈哈八宝粥却是娃哈哈产品的元老和常青树。早在1992年，娃哈哈便推出八宝粥，其经典的桂圆莲子养分八宝粥颇受商场欢迎。
2017年，继阿胶核桃粥、山药芡实粥之后，娃哈哈摄生粥类系列又推出新品“红枣小米福养粥”和“百合莲子清养粥”，发布首月销量就到达了300万箱。娃哈哈还与上百所寺庙达到协作，在腊八节、新年、元宵等节庆时为各大寺庙供给了百万罐福养粥 ，并凭借寺庙这一特通途径驱动粥品的销量增加。
近年来，国内饮料职业加快速度进行开展，新产品、新概念不断，娃哈哈也加快了推新品的脚步。不过，在品牌年轻化的新征途上，娃哈哈逐步从引领者变为跟随者。
2020年，娃哈哈旗下饮料品牌Kellyone上新了3款名为“气愤啵啵”的“新式国潮气泡水”，口味分别为青梅、白桃、西瓜。与元气森林气泡水相同，娃哈哈“气愤啵啵”气泡水也主打0糖0脂0卡，但它对标的不只是元气森林，仍是整个气泡水商场。
近年来，健康消费认识觉悟，比较高糖高脂的“肥宅高兴水”，部分顾客更中意低糖低脂的健康产品，“气泡水”就是因应这股健康消费浪潮而兴起的新产品，百事、雀巢等饮料巨子企业都已入局了气泡水范畴。
面对“降糖”的新消费潮流，娃哈哈还相继推出0糖系列苏打水、低糖版养分快线、低糖款呦呦奶茶和新中式果茶“桃源茶事”。呦呦奶茶增加健康糖醇赤藓糖醇，含糖量约为部分同种类型的产品的50%。“桃源茶事”有荔枝青提、翡翠青柚、蜜桃乌龙、百香青柠等四种口味，含糖量缺乏5% 。
不过，与前期爆款不断不同，娃哈哈的新品并未在商场上掀起大的水花。某些特定的程度上，娃哈哈还在“啃成本”，为广阔购买的人熟知、支撑其事务根基的，仍是娃哈哈AD钙奶等几款经典产品。如在某交际平台上，有顾客今日发帖称：“春节出去旅行还买了娃哈哈AD钙奶，三十多岁了仍是喜爱喝，幼年的滋味。”
而国内饮料职业开展敏捷的另一面是，产品的生命期却在不断地急速缩短。有关数据显现，2018年饮料新品的存活率缺乏10%。关于娃哈哈而言，怎么出产出新一代顾客认可的“能打的”新品，是它现在面对的最大应战。
正如宗庆后2023年承受央视财经《对话》采访时所言“守业比创业更难”。失掉父亲的倾力辅佐和庇佑，面对与父辈全然不同的商场环境，宗馥莉的压力可见一斑。
