新京报讯（首席记者郭铁）春节将至，营养保健品礼盒进入销售旺季。2月7日新京报记者通过调查了解到，CIC灼识咨询发布的《中国营养健康饮食业蓝皮书》显示，营养健康食品消费呈现出年轻化趋势，普通餐饮企业进入保健品领域的现象增多。

  2023年我国60岁以上人口达到2.9亿。CIC灼识咨询执行董事张辰恺认为，大健康产业将成为银发经济最大细分市场之一。《中国营养健康饮食业蓝皮书》显示，截至2022年，中国营养健康饮食业规模达到5885亿元，预计2027年将超过8000亿元。新老年群体对营养健康食品有不一样态度，对各种保健品骗局有更强的辨识能力，养生态度也更加科学。中国居民健康素养水平随健康产业发展不断的提高，同时对自身健康情况的期待值和真实的情况存在差距，由此产生对营养补充及健康食品的需求。

  营养健康食品可分为保健食品、功能性食品。保健食品供应以传统保健品企业、药企为主，功能性食品领域参与者相对复杂，近年新型保健品企业频繁出现，普通餐饮企业纷纷进场。据蓝皮书统计，2022年11月至2023年10月，天猫销量前五的营养健康食品中有4款是功能性食品，新兴品牌在列。

  蓝皮书还发现，营养保健食品消费呈现出人群年轻化、保养日常化、需求细分多样化等趋势。36岁—40岁、20岁—25岁两个群体对健康关注度提升，线上购买营养健康产品的接受度提高。

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