2022年，在各地区推出的饮料*占总出售的百分比中，欧洲在全球饮料商场遥遥领先，占比38%，国外商场仍是饮料的首要商场。而在一切饮料类别中，啤酒则是很多饮猜中的领跑者。

  2022年，啤酒成为全世界最受欢迎的饮料类别。啤酒成为很多集会以及作业等多个消费场合的常客。

  在2023年需求咱们来重视的五大饮料趋势中，低和无酒精的啤酒和蒸馏酒牢牢占有一席之地，与发酵类饮料、肠道健康支撑饮料、酸啤酒及植物蛋白饮料成为饮料立异的增加点。

  除了低酒精类和功能性饮料外，植物蛋白饮料的优势凸显，非乳制品饮料正在解锁植物性NPD（新产品研讨开发）的新篇章，成为乳制品行业界增加最快的饮料子类别。而传统乳制品饮料出现负增加，植物性替代品则在探究新的口味、质地和健康好处。

  全球36%的顾客以为，比较运动饮料，他们更喜爱天然配方的饮料（如椰子水）。在提高口味体会上，运用植物和草药也成为新的趋势。

  2018至2022年里，硬苏打水（含酒精苏打水）在全球商场中是增加最快的饮料子类别。

  人们在挑选碳酸饮料时，会更偏重于具有功能性优势的饮料，期望取得精力/警惕力、维生素/矿物质强化及体重办理等方面的附加的健康好处。

  当然，人类关于这些饮料的清洁标签也有必定要求。因而，一些例如生姜、肉豆蔻、月桂叶等具有功能性好处及相关风味的天然配料取得喜爱。

  饮料商场仍是各大企业的必争之地，天然、绿色、可持续发展也是趋势所向，天然配方、清洁标签的仍是各大品牌饮料立异的增加点。回来搜狐，检查更加多