2月15日，燕麦奶巨头Oatly公布了截止2023年12月31日的Q4及全年财务业绩。

  Oatly首席运营官Daniel Ordonez表示，“欧洲、中东和非洲地区2023年表现强劲，并以稳健的季度业绩结束了这一年。2023年下半年，我们在德国、奥地利、瑞士和荷兰的所有植物奶市场占有率均排名第一。

  具体到2023年Q4，Oatly亚洲收入为3300万美元，与上年同期的4070万美元相比，减少了770万美元，降幅为18.9%。如果不计入40万美元的外汇兑换影响，第四季度亚洲区收入为3340万美元，降幅为18.0%。

  至于亚洲业务下降的根本原因，是由于Oatly之前决定重新聚焦餐饮服务渠道，从而停止了零售和电子商务渠道的某些利润率较低的产品。2023年第四季度，约72.6%的亚洲收入来自餐饮渠道，而去年同期为68.6%。截至2023年12月31日和2022年12月31日的三个月，成品销售量分别为2600万升和2700万升。

  时间周期拉到比Q4更早的Q3。2023年11月9日，Oatly发布Q3财报，第三季度营收同比增长2.5%，但是亚洲市场的营收同比下降31.2%、销量同比下降了14.8%。

  Oatly中国市场的故事一度被人津津乐道，也成为许多国内燕麦奶后起之秀的效仿范本——率先从B端打入各大咖啡馆和饮品店，而后，凭借植物基、环保、可持续等概念在国内的爆火，Oatly又乘势走红C端，走进消费者冰箱之中，成为“diy神器”。一度占领了国内各大商超和电子商务平台，成为国内燕麦奶品牌的代名词。

  2021年，OATLY在欧洲、中东和非洲地区实现收入3.365亿美元，同比增长25.7%；美洲地区实现收入1.798亿美元，同比增长79.8%，亚洲地区收入1.269亿美元，同比增长136.5%。亚洲地区显示出了最强劲的增长势头。这也成为其亚洲市场最为高光的时刻。

  2021年之后，随着植物基的热度慢慢褪去，Oatly在亚洲市场的表现，尤其是在国内市场的表现也急转直下。

  如今，在进入中国市场第六年，Oatly在中国依旧有些水土不服，在C端市场依旧“小众”，曾经撑起其发展的B端市场之间的竞争也愈发激烈。

  事实上，无论是Otaly还是以Oatly为代表的一系列植物基饮品、食品，没能在国内市场实现预期的发展，最终的原因，依旧是植物基产品无法被大众所接受。

  首先，以Oatly为代表的植物基企业，走进消费者视野是凭借其“环保、低碳、素食主义”的认知，这满足了彼时部分中产阶级向往绿色消费的“精神需求”。但归根结底，这依旧是一种偏于营销的“噱头”，尤其是，对于国内下沉市场的消费者来讲，这样的超前理念能否被其接受，仍需打一个问号。

  其次，抛开品牌故事和品牌理念不谈，燕麦奶最主要的目标受众是乳糖不耐受者，一方面，真正可接受其口味的消费者到底有多少是个问题；另一方面，回到国内市场，自Oatly把“燕麦奶”这一概念与理念带进中国并爆火之后，无论是新锐品牌还是国内饮料巨头，也开始纷纷试水植物蛋白饮品。

  或许正是因为打进C端市场发展略有受挫，Oalty才又把思路扭转了回去，继续主攻B端市场，也一度从咖啡场景拓展到了新茶饮场景。

  某种程度上，随着大众健康意识的提升，包括燕麦奶在内的植物基饮品依旧会有市场，对于Oatly而言，一方面，植物基的故事性已不再受到关注，更重要的是产品和产品创新、渠道组合能力。另一方面，通过优化供应链能力，减少相关成本，夯实商业模型同样重要，这样才有进一步盈利的可能。

  正如Oatly的首席执行官Jean-Christophe Flatin针对2023年财报时表示的那样：“随着我们进入2024年，我们的财务指引要求稳健的销售增长，同时提供显著的利润改善，因为我们的第一个任务是专注于推动盈利增长，将OATLY的魔力带给更多的人，实现资源重新校准的预期收益，同时保持对业务执行的关注。”